sushi (tanpa similikiti ;p)

Hari minggu yang lalu di tempat kursus jepang diadakan workshop sushi

dengan bintang tamu ogata-san

ini dia bahan2nya

paling atas nasi jepang (lebih lengket)

searah jarum jam wotel rebus, kani roll (kepiting), tempura, jagung pipil rebus, alpuket, timun

tobiko (telor ikan)

udang (sebelum dibikin tempura)

sebagian bahan yg asli jepang diimpor langsung oleh mr.ogata, hehehehe,

oia yang ungu mah asli lokal loh

in action

dina

rika sensei

anand

ogata-san

jodi

tio

siapa coba ;p

sushi yg kami buat antara lain :

tamagonigiri

gunkanmaki

yang ini lupa namanya

selesai bikin diadakan sesi pemotretan (karna nanti sushinya mo dijual di bazar)

tadaaa,this is is juku's sushi....

nyam, nyam, nyam...

daughterofasoldier@gmail.com

kentang jerman made in bandung

Hari senin akhirnya saya mempraktekkan resep kentang jermannya mba imel dengan sedikit modifikasi.

bahan tambahan :

1. tuna kaleng (karena saya ga punya daging)

2. santan instan

3. keju

4. wortel, daun bawang (untuk ijo2 n merah2 nya)

pertama rebus kentangnya

setelah matang kupas dan potong2

iris wortel, daun bawang, bawang bombay

parut keju

tumis bawang bombay, masukkan tuna dan wortel. tambahkan sedikit air. masukkan santan, potongan kentang rebus, mayonaise, dan bawang daun, masak hingga kuah mengental

rasanya ? mmm mirip sambel goreng kentang, hehehehe

soalnya pk santen kali yaa

mungkin biar lebih kerasa jermannya bisa pk susu biar rasanya creamy2 gimanaaa gt..

daughterofasoldier@gmail.com

bento

apa itu bento?
Ini adalah istilah bahasa Jepang untuk makanan bekal berupa nasi dan lauk pauk dalam kemasan praktis. Ciri khas bento adalah pengaturan jenis lauk dan warna agar mengundang selera. Bento bisa disiapkan sendiri, dan bagus tidaknya bento yang dibuat tergantung keterampilan dari pembuatnya. (sumber : sini)

dalam rangka promosi kursus bahasa jepang, saya dan teman2 akan menjual bento. sebelumnya qt praktek dulu, gladi resik ceritanya,,sekalian foto untuk keperluan daftar menu nanti

bento yang dibikin terdiri dari 2 jenis mini bento, dan large bento.
tapi 2-2 nya ada onigirinya,,dan ini pertama kalinya saya bikin onigiri
apa itu onigiri? singkatnya onigiri itu nasi kepal
info onigiri lebih lanjut bisa mampir ke blognya mba imeldaini dia bento-nya...
large bento
mini bento
selesai bikin onigiri, qt rapat,,
beberapa jam kemudian laper lagi,, akhirnya jodi bikinin qt okonomiyaki = bala2 jepang.
tapi menurut saya masih enakan bala2 indonesia tuh...*memang lidah lokal sih, ;p*


daughterofasoldier@gmail.com

ubinya gak lulus T,T

terinspirasi dari postingannya mba imelda tentang daigaku imo
tergerak untuk praktek, apalagi di rumah baru dapet kiriman ubi n singkong,,,
lanjuuut..
ini ubinya

setelah dikupas, dicuci bersih, dipotong2, lalu digoreng (sampai sini masih ok)sisihkan
kemudian siapkan larutan karamelnya (and here we go >,<)
setelah mendidih cemplungin ubi goreng ke larutan karamel (mulai ngaco)
karena kebanyakan aer sempet dibuang aernya trus di-didihin lagi (tanda2 gagal)
dan ternyata sodara2,,,
hasilnya lebih menyerupai ubi rebus daripada daigaku imo T,T
kesalahan :
1. larutan karamel ga perlu sebanyak itu,, (ga teliti baca resep)
2. ubinya g perlu dimasukkin lama2 (apalagi direbus!!)
cukup asal kena karamelnya aja >,<

yah, gagal,,,
mau makan ubi ala mahasiswa jepang, jadinya ala ciamis hehehe
gpp deh,,,

ubi kali ini kamu belum lulus,, nanti coba lagi yaaa, smoga lain kali kamu bisa lulus

*ngomong sama ubi*


daughterofasoldier@gmail.com

strayo!!

di suatu siang yang panas saya sampai rumah dengan perasaan haus, us, us, us...
*saking hausnya*
langsung buka kulkas
di dalemnya ada air dingin, timun, coklat, strawberry, ungkepan singkong bumbu kuning, cengek, cabe, tempe, yakult,tahu,,,,
mmmm,,,,,"tring",,

langsung ambil stawberry 5 biji
dibuang daunnya
dicuci bersih di air mengalir
taro di mangkok
guyur ama yakult 1 botol
voilaaaa....jadi deh
dimakan,,
mmm,,segaaaar

*perhatian : sebaiknya langsung dimakan jangan diinapkan karena eh karena yakult kan mengandung mikroorganisme idup, takutnya ntar bereaksi dengan stawberry yang notabene buah2an segar, just in case,,*

daughterofasoldier@gmail.com

mas ian pulang T,T

sapa tuh?

*itu kali yg pertama muncul di kepala*

mas ian adalah tukang baso langganan saya di padasuka

basonya dia bikin sendiri adonannya

jadi g kebanyakan aci, lebih banyak dagingnya

kuahnya juga bumbunya sedap

plus bakso dan kuahnya dihidangkan dengan benar2 panas

disantap sore2 saat hujan gerimis, wuih mantap deh,,

lain kali saya bahas deh

trus kenapa klo pulang?

ya g bs jajan baso mas ian dong

emang pulang kmana?

ke solo *knapa y tk baso banyak dr solo?*

ngapain?

nengok sawahnya,skalian ketemu ama sodara-sanak familynya

kan entar balik lagi?

iya, iya, tapiiiiiiii

klo pulang mas ian suka ampe sebulan!!!

T,T

pernah pulang tahun kemaren dari november akhir, balik2 januari,,huhuhu

taun ini gtau deh baliknya kapan

miss you

kangen basonya(tepatnya!)

daughterofasoldier@gmail.com